生吃水产品存在较高的食品安全风险,加工不当可引起()


生吃水产品存在较高的食品安全风险,加工不当可引起()

A.细菌性食物中毒(正确答案)

B.食品口感不好

C.食源性寄生虫病(正确答案)

D.食源性肠道传染病(正确答案)


Tag:餐饮食品安全知识竞赛 寄生虫病 食物中毒 时间:2023-09-10 09:57:52