餐饮服务企业采购食品原料时应当遵守以下哪项要求（）
餐饮服务企业采购食品原料时应当遵守以下哪项要求（）
A.查验供货者的许可证、食品检验合格证明(正确答案)
B.检查原料感官性状，不采购食品安全法禁止生产经营的食品(正确答案)
C.按规定索取并留存购物凭证(正确答案)
D.按规定记录采购食品的相关信息(正确答案)
Tag：餐饮食品安全知识竞赛 食品 采购
时间：2023-09-10 09:57:50