糯性玉米有一定的黏性和韧性,质地较软,吸水较慢。
糯性玉米有一定的黏性和韧性,质地较软,吸水较慢。
A.正确
B.错误
正确答案:A
Tag:中式面点师初级理论知识竞赛
时间:2023-06-25 16:09:47