以下有关企业违反最低工资制度的处罚规定描述不正确的是()。

A.企业欠发劳动者工资的要向劳动者支付赔偿金

B.逾期未改正的对用人单位和责任人给予经济处罚

C.企业违反规定的劳动行政主管部门责令其限期改正

D.拒发所欠工资和赔偿金的对企业和责任人追究刑事责任(正确答案)

答案解析：员工与企业之间就最低工资发生争议时，应按照我国《劳动争议调解仲裁法》处理。企业违反了最低工资制度的规定，劳动行政主管部门应责令其限期改正。逾期未改正的，劳动行政主管部门应对用人单位和责任人给予经济处罚，责令其限期补发所欠劳动者工资，并可责令其按所欠工资的1至5倍支付劳动者赔偿金。