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中餐宴会摆台一般不摆放（）
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中餐宴会摆台一般不摆放（）
A.白酒杯
B.水杯
C.葡萄酒杯
D.啤酒杯
正确答案：D
Tag：
餐饮服务与管理
水杯
中餐
时间：2022-05-06 15:13:07
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宴会服务时，当客人入座后，应（）。
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轻托的操作流程包括（）
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中餐摆台中，台布台裙的凸缝朝向（）位置。
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中餐摆台铺台布时，要求做到（）
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中餐摆台铺设台布时，服务员操作需站立在（）
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以提供凉菜、热菜、甜点、食品为主，分为设座和不设座两种的宴会类别是（）。
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餐巾折花的基本技法有分为折叠、推折、卷、（）、捏、（）六种。
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菜名是宴会的重要组成部分，菜点设计是菜单设计的核心。
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