首页
微生物的生长一般都需要碳源、氮源、水、（）、生长因子、能量。
精华吧
→
答案
→
慕课
→
未分类
微生物的生长一般都需要碳源、氮源、水、（）、生长因子、能量。
正确答案：无机盐
Tag：
食品微生物学
碳源
无机盐
时间：2022-01-12 15:36:45
上一篇：
划线法分离微生物纯种的过程中，我们用来划线的工具叫做（）。
下一篇：
微生物的生长一般都需要碳源、氮源、水、无机盐、（）、能量。
相关答案
1.
以苯酚作为唯一碳源的培养基可以分离纯化出能分解含酚物质的菌种，这种培养基按照用途分类属于（）？
2.
按核酸类型分类，新冠病毒属于（）病毒
3.
病毒的繁殖都要经过吸附、侵入、复制、（）、释放等过程。
4.
某些细菌表面存在一根或多根纤细的长管毛发状结构，赋予微生物运动能力，这种结构称为？
5.
有机酸防腐剂在偏酸性环境下才能发挥作用。
6.
正规宰杀肉畜后，经过4个小时左右的放置，肉中的pH将会上升，从而不利于细菌的生长。
7.
食品中微生物的停滞期越长，食品保质期相对也越长。
8.
微生物产生的纤维素酶往往都在胞内存在。
9.
促进扩散有渗透酶的参与，运送速度较快，但不能够逆浓度运输营养物质。
10.
霉菌是一类能够引起粮食、食品及其他工业产品霉变的丝状真核微生物。
热门答案
1.
下列哪些物质可用作食品化学防腐剂？
2.
下列属于大肠菌群的是？
3.
肉类变质的现象包括？
4.
下面属于粮食霉变特征的是？
5.
血球计数板最适合对下列哪些微生物进行计数？
6.
低水分活度对微生物的影响可能包括？
7.
下列不能切断淀粉α-1，6糖苷键的酶是？
8.
下列方法能够从粮食样品中分离得到微生物纯种的是？
9.
1969年Wittaker提出了五界系统，以下哪些类群属于五界系统？
10.
醪糟是用糯米经甜酒曲发酵制作的，其中最主要的菌种包括？