2,6-D法测定维生素C含量，一般用2%草酸制备提取液，原因是（）？_精华吧

2,6-D法测定维生素C含量，一般用2%草酸制备提取液，原因是（）？

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2,6-D法测定维生素C含量，一般用2%草酸制备提取液，原因是（）？

A.抑制抗坏血酸氧化酶活性

B.防止抗坏血酸的氧化

C.排除干扰物质

D.结果准确度高

正确答案：抑制抗坏血酸氧化酶活性；防止抗坏血酸的氧化

Tag：农产品质量检测技术氧化酶活性时间：2021-12-28 20:24:15

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