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在实际蒸汽压缩制冷循环中，实际的制冷效率等于理论制冷效率除以压缩机的效率
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在实际蒸汽压缩制冷循环中，实际的制冷效率等于理论制冷效率除以压缩机的效率
A.正确
B.错误
正确答案：错误
Tag：
食品工程原理
效率
压缩机
时间：2021-12-27 13:16:22
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在实际蒸汽压缩制冷循环中，实际的制冷效率等于制冷速率除以压缩机的实际功率
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制冷中的单位制冷剂的制冷量是指单位质量或（）的制冷剂在蒸发器中汽化时由周围环境获得的热量。
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在实际蒸汽压缩制冷循环中，实际的制冷效率与理论制冷效率有差异，主要原因是换热设备的效率不是100%
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食品原料因其具有易氧化、腐败、热敏性等特性，故一些加工有（）（填写两个字）要求，如冷冻制品、速冻制品加工、食品冷藏、冷冻浓缩、冷冻干燥、需冷车间的空气调节、冷藏库、啤酒发酵、味精厂等电点池降温等生产环节都需要冷源。食品工业中常采用制冷或冷冻或致冷(refrigeration)单元操作供冷。
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