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在逆流流程中，如果单程换热器的进口处的两流体的温差与出口处的两流体温差相等，则对数平均温差无法计算得到，传热问题不会成立
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在逆流流程中，如果单程换热器的进口处的两流体的温差与出口处的两流体温差相等，则对数平均温差无法计算得到，传热问题不会成立
A.正确
B.错误
正确答案：错误
Tag：
食品工程原理
温差
流体
时间：2021-12-27 13:15:35
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下图是逆流时对数平均温度推导的示意图，从左向右的行程中，随着换热面积的增大，微元面积行程上的两相流体温差变化且难以明确表达，因为热流体的温度也在变化，冷流体的温度也在变化。热流体自身温度变化dT大于零，冷流体温度变化值dt也大于零
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传热大如果是在换热器中进行的，冷热流体通过换热器的传热壁面进行热交换，这种传热过程通常是几个过程的组合，包括两侧流体对壁面的（）传热和壁面材料的传热。
相关答案
1.
逆流换热的传热推动力温差是指热流体进出的温差或冷流体进出的温差
2.
在进行逆流换热的对数平均温差的推导过程中，作了如下假设：设热流体进出口温度分别为T1、T2，冷流体进出口温度分别为t1、t2。假定：①热、冷流体的质量流量Wh，Wc均为常数；②热、冷流体的比热容cph，cpc与总传热系数K沿传热面均不变；③忽略换热器的热损失K不变是没有道理的
3.
换热器单位时间传热量又称热负荷。冷、热流体通过换热器进行热交换时，根据热量守恒原理，则热流体放出的热量应等于冷流体吸收的热量。
4.
换热器中的冷、热流体在传热过程中其温度随传热面积的增加通常发生变化，这样取一微元换热面dA，dA横截面内的热流体温度为T，冷流体温度为t，壁温分别为Tw、tw，在微元面的换热器面积增加的行程上，这些温度也应该变化，否则就不会有整个行程上的这些温度的变化，所以认为在此情况下温度不变化是错误的。
5.
在逆流操作的套管换热器中，用17℃的冷水冷却某溶液，不考虑换热器热量损失。已知溶液的流量为1300kg/h，冷水和溶液的平均比热均为4.187kJ/(kg·K)，冷水的导热系数取平均值0.617W/(mK)，冷水的粘度取平均值1.1cP，溶液进口温度为80℃，出口温度为45℃，冷却水出口温度为30℃，该换热器尺寸为Φ108mm×4mm，内管为Φ45mm×2.5mm，长6m，热溶液走套管环隙。污垢热阻可忽略不计，管壁的导热热阻可忽略不计。通过完整的计算回答下列选项哪些不正确：
6.
在单程套管式换热器中，热流体的进出口温度分别为95℃和53℃，冷流体的进出口温度分别为25℃和46℃。求逆流和并流时的对数平均温差。下列结果哪些正确？
7.
关于复杂流型对数平均温差的计算的讨论，哪个错误？
8.
间壁式换热器的总热阻由两侧的对流传热的热阻、污垢的热阻和（）的热阻构成
9.
换热器近壁面处，流动边界层的存在也使壁面附近存在（）边界层
10.
下述公式中的m代表对数平均，但又都可以采用算术平均计算
热门答案
1.
下述公式并无实用价值，因为缺少了污垢的热阻，正确否？
2.
总传热系数的计算，对管形只能以管的外表面积为计算基准
3.
食品工业上，通过换热器的传热壁面，冷热流体进行热量交换。由于冷热流体处于流动状态，换热器行程上各局部位置的温度是不一样的，流体的温度也在变化，因此与温度有关的各物性参数都是在行程上不断变化的，不是常数。
4.
热空气在冷却管外流过，对流传热系数为50W/（m2·K),冷却水在管内流过对流传热系数为1500W/（m2·K)，冷却管外径25mm，管壁厚2.5mm，管材的导热系数为40W/（m2·K)。经过长期使用，管内壁与管外壁产生污垢，热阻分别为0.0007和0.0001m2·K/W。试问，总传热系数K为多少？关于本题计算的下列选项哪些正确？
5.
关于传热系数K的基准问题的讨论哪个错误？
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关于下列日常生活中的经验对应的传热原理的描述哪个最要的？婴儿饿了，妈妈要泡奶粉，她采用了下列方法，哪个最是孩子希望的?
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下列关于稳态时总传热系数和对流传热系数关系的讨论哪个错误？
8.
下列关于稳态时总传热系数的讨论哪个错误？
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表征（）和粘性力之比平方的准数是格拉斯霍夫准数
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表征（）和粘性阻力之比关系的准数是伽利略准数