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所有的蛋白质都具有一、二、三、四级结构。
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所有的蛋白质都具有一、二、三、四级结构。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
分析：只有多条肽链组成的蛋白才可能有四级结构。
Tag：
动物生物化学
结构
蛋白质
时间：2021-12-25 14:45:44
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生物体内只有蛋白质才含有氨基酸。
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用羧肽酶A水解一个肽，发现释放最快的是Leu，其次是Gly，据此可断定，此肽的C端序列是Gly-Leu。
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