含有一个氨基和一个羧基的氨基酸的pI为中性,因为-COOH和-NH2的解离度相同。


含有一个氨基和一个羧基的氨基酸的pI为中性,因为-COOH和-NH2的解离度相同。

A.正确

B.错误

正确答案:错误

分析:一氨基一羧基氨基酸为中性氨基酸,其等电点为中性或接近中性,但氨基和羧基的解离度,即pK值不同。


Tag:动物生物化学 羧基 氨基 时间:2021-12-25 14:45:42