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变性蛋白质的特性有（）
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变性蛋白质的特性有（）
A.溶解度显著下降
B.生物学活性丧失
C.易被蛋白酶水解
D.溶解度升高
正确答案：溶解度显著下降；生物学活性丧失；易被蛋白酶水解
Tag：
动物生物化学
溶解度
蛋白酶
时间：2021-12-25 14:45:40
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