在水溶液中蛋白质的构象有两方面决定:能够形成氢键的数量和()


在水溶液中蛋白质的构象有两方面决定:能够形成氢键的数量和()

A.形成的疏水作用力

B.离子键的数量

C.蛋白质外层形成水膜以减小熵变

D.蛋白质内部疏水氨基酸残基的位置

正确答案:蛋白质内部疏水氨基酸残基的位置


Tag:动物生物化学 疏水 蛋白质 时间:2021-12-25 14:45:38