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淮扬菜的选料特色是（）。
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淮扬菜的选料特色是（）。
A.海鲜原料
B.山珍原料
C.高档原料
D.河鲜原料(正确答案)
Tag：
烹饪知识竞赛
原料
河鲜
时间：2021-12-23 14:41:45
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在组配宴席凉菜时，从视觉审美角度首先要考虑（）。
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淮扬狮子头在下锅加热时，锅中的水温宜为（）。
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