食品处理区分为清洁操作区、（）、一般操作区。
食品处理区分为清洁操作区、（）、一般操作区。
A.污染操作区
B.准清洁操作区(正确答案)
C.烹饪操作区
D.以上都不是
Tag：餐饮服务食品安全管理员知识竞赛 操作 食品
时间：2021-12-16 16:52:38
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