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菠萝的原产地是（）。
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菠萝的原产地是（）。
A.中国
B.巴西(正确答案)
C.泰国
D.马来西亚
Tag：
中式烹调师理论知识
马来西亚
泰国
时间：2021-11-19 14:48:55
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夏季为了更好地保存琼脂冻，可以将它放在（）。
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雪花蟹斗中填放的主料是（）。
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京都排骨酱中盐的用量是（）。
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爽口牛丸的成熟方法是（）。
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生熏白鱼在熏制前对鱼要进行（）处理。
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调制鱼茸胶时，投料的次序是（）。
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动物脂肪中（）含量较多。
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西兰花又称（），原产意大利。
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毒蕈中毒可由（）引起。
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莼菜是著名的水生叶菜，以（）所产品质最佳。
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茭白在我国主要产于（）。
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引起食物中毒的原因有（）。
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