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最适宜造成淀粉老化的温度环境选项是（）。
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最适宜造成淀粉老化的温度环境选项是（）。
A.-25℃~-18℃
B.-18℃~0℃
C.0℃~10℃(正确答案)
D.60℃~80℃
Tag：
烹饪知识竞赛
淀粉
选项
时间：2021-09-18 15:22:59
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下列内容符合淀粉老化特点的选项是（）。
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