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精制茶也可采用百分制评分,如有特级的,则特级为().
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精制茶也可采用百分制评分,如有特级的,则特级为().
A.91分~100分
B.81分~90分
C.71分~80分
D.101分~110分(正确答案)
Tag:
高级评茶员考试
百分制
时间:2021-09-15 14:41:40
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精制茶也可采用百分制评分,一般把一级作为()。
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我国功夫茶品质优良,较有代表性的为大叶种的滇红和小叶种的()。
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精制茶品质总分为()分时即判为不合格.
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精制茶评分一般采用七档制法,与标准样基本符合给分()分。
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工夫红毛茶标准样分为()十二等,逢双设样。
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绿毛茶品质评定后和标准样对比,比标准样高半等的为().
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绿毛茶品质评定干茶外形条索、整碎,色泽、()四项因子.
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鲜叶采摘与茶叶品质的关系().
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云南省名优绿茶评比中外形占()分。
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名优绿茶评比计分一般采用().
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名优绿茶评比法有两种,一种是五项因子评比法,,另一种是()项因子评比法。
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精制茶的审评,根据其高低程度分别打分。一般按照()制法评定。
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绿茶中的以()为好。
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红绿茶类的内质审评,在香味正常的条件下,以()的嫩匀度为主确定内质的等别。
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红绿茶类的审评,一般以()为主判定级别。
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乌龙茶类的审评,外形评定时以()为主要因子,内质审评时以香气滋味为主要因子。
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茶叶是一种饮料,其饮用价值直接反映在()上。
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在茶叶外形审评四项因子中,()对茶叶品质优劣起着决定性作用。
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评茶术语中“相当”意即()。
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名优绿茶品质记录表中一般审评项目从外形风格特征到叶底共()大因子。
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大宗茶类精制茶品质记录表中的“质量审评情况”从高到低共分为()
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20世纪90年代之后,一般闽南乌龙茶各品种产品,特级火候要求()。