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乌龙茶精制茶内质品质弊病中的“老火”的成因是（）。
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乌龙茶精制茶内质品质弊病中的“老火”的成因是（）。
A.鲜叶粗老
B.烘焙过度(正确答案)
C.杀青不熟不匀
D.晒青、做青不足
Tag：
高级评茶员考试
老火
时间：2021-09-15 14:40:19
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乌龙茶精制茶内质品质弊病中的“日晒味”的成因是（）。
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紧压茶内质审评中，香气评比是否纯正，如沱茶应具有（）。
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“断碎、不完整”是形容（）特征的用语。
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红茶适宜用（）窨制。
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