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南京雨茶花的外形特征是（）。
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南京雨茶花的外形特征是（）。
A.扁形
B.雀舌形
C.针形(正确答案)
D.螺形
Tag：
高级评茶员考试
茶花
时间：2021-09-15 14:40:02
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高级珍眉和珠茶色泽（）。
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名优绿茶外形审评形状和（）两项因子
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1.
桂花茶以花蕾成朵，枝梗少为好，色泽以（）最差。
2.
茉莉花茶中以干花花瓣较完整，色泽（）较好。
3.
红茶适宜用（）窨制。
4.
乌龙茶适宜用（）窨制。
5.
杀青制止了叶内主要化学成分（）的酶促氧化。
6.
决定红茶品质的关键工序是（）。
7.
决定黑茶品质的关键工序是（）。
8.
绿茶的基本加工工艺为（）。
9.
黑茶保管时只要做好环境卫生，不受环境的污染及注意（）。
10.
乌龙茶保管时只需要防潮和（）。
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1.
红茶为（）。
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茉莉花茶是（）的再加工茶。
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形成绿茶色泽的重要成分是（）。
4.
汤色清澈，馥郁清香，醇爽回甜是（）的品质特点。
5.
作为从业人员职业道德人格的最后完成的标志是（）。
6.
职业道德培养的首要环节是（）。
7.
在市场经济中，一个人在一生中可能会面临多次的职业流动和岗位选择。在这种情况下，一种十分重要的精神是（）。
8.
职业道德真正形成于（）。
9.
社会主义职业道德的核心范畴是（）。
10.
人们在履行职业义务的过程中所表现出来的自觉克服一切困难和障碍，做出抉择的力量和坚持精神是（）。