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餐饮部各岗位员工在下班前,要有专人负责能源阀门开关并检查火种是否已全部熄灭。()
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餐饮部各岗位员工在下班前,要有专人负责能源阀门开关并检查火种是否已全部熄灭。()
A.正确
B.错误
正确答案:A
Tag:
中餐理论考试
餐饮部
火种
时间:2021-08-18 13:43:07
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正方形台布四边垂下部分的长度以15-20厘米为宜。()
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厨房内燃气罐与燃烧器其他火源的距离不少于1.5米。()
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