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员工专业培训的内容由服务态度、服务知识、服务技巧和职业习惯四部分组成。（）
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员工专业培训的内容由服务态度、服务知识、服务技巧和职业习惯四部分组成。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
中餐理论考试
专业培训
服务态度
时间：2021-08-18 13:43:04
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宴会准备时，根据菜单的服务要求，准备好各种餐具、酒具，并适当多预留10%~20%的备用或机动物品。（）
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正方形台布四边垂下部分的长度以15-20厘米为宜。（）
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