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单细胞微生物的生长可分为迟缓期(调整期)、对数期、稳定期和衰亡期。
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单细胞微生物的生长可分为迟缓期(调整期)、对数期、稳定期和衰亡期。
A.正确
B.错误
正确答案:A
Tag:
乳品工艺学
单细胞
对数
时间:2021-07-24 15:23:57
上一篇:
牛乳中存在的微生物有()。
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冷藏乳的变质主要在于乳液中脂肪的分解。
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单细胞微生物的生长可分为()个阶段。
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乳牛产犊6天以后至干奶期开始之前所产的乳称为常乳。
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抗菌特性与细菌污染程度有关系。
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酒精检验是为观察鲜乳的抗热性而广泛使用的一种方法。
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我国规定生乳的收购国家标准(GB19301-2010)包括()。
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原料乳中去除了在pH4.8等电点处沉淀的酪蛋白之外,留下的蛋白质统称为乳清蛋白。
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1864年,法国微生物学家路易·巴斯德发明巴氏消毒法
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