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中型饭店都不设前厅部。（）
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知识竞赛未分类
中型饭店都不设前厅部。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
酒店前厅知识竞赛
饭店
时间：2021-07-14 15:14:54
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及时、准确显示客房状况的目的是为了最大限度地利用客房这一获理利产品。（）
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前厅部人员可不具备推销能力。（）
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前台收款的特点是时间性强、消费信息传递快、内部控制松。（）
2.
预订客房的种类有临时性预订、确认性预订和保证性预订。（）
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利用电脑处理订房可自动提供预留房数、可售房数、出租率及客房收入等信息。（）
4.
客房营业收入高低与出租的客房价值及其数量有关。（）
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预订员在日常对客服务中应加强责任感、强化专业知识与技能的培训。（）
6.
借助客房预订单及订房要求可不具有提醒、检查、时效作用。（）
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门厅的主要部位是指大门入口处、大厅服务处、总台和大堂经理处。（）
8.
前厅部有代表性的工种只有：预订员、问讯员、大厅服务员、前台收款员及大堂经理。（）
9.
一般入住饭店的客人有预订过的和未经预订而直接抵店的两类。（）
10.
前台收款处的主要工作任务是处理住房账务，确保饭店应有经济效益的正确回收。（）
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1.
大厅服务大概包括迎接宾客服务、行李服务和其他服务。（）
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通常，饭店的客源可分成零星散客、团队客人两类。（）
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前厅部人员应掌握的业务知识技能表现为办事效率高、准确无误、机智灵敏、提供针对性服务等四个方面。（）
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衡量饭店服务质量的标准是宾至如归感、舒适感、吸引力、安全感。（）
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预订员在日常对客服务中，应加强责任感，强化专业知识与技能的培训。（）
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当面洽谈预订是指客人与总台服务员面对面地洽谈订房的事宜。（）
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电话预订确定后，预订员应在结束通话前重复其订房的主要内容是抵店日期、用房种类。（）
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确认性预订的方式有口头确认和书面确认。（）
9.
客房按布置可划分为单人间、多人间、双床间、三床间、套间。（）
10.
前厅部员工应具有自我控制能力，较强的人际关系能力，推销能力，应变能力，记录能力，理解及表达能力。（）