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食品的污染主要包括微生物污染、化学性污染和物理性污染。（）
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食品的污染主要包括微生物污染、化学性污染和物理性污染。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tag：
中式烹调师
化学性
微生物
时间：2021-05-24 14:01:35
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食品中常见的细菌为食品细菌。（）
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一般情况下失水达体重的2%时，可感到口渴、食欲减退，出现少尿等现象。（）
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非致病菌对评价食品卫生质量投有意义。（）
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