各类餐馆、快餐店、小吃店的凉菜间面积应占食品处理区域面积的（）以上，并且最小的凉菜间面积应大于（）㎡。

精华吧→答案→知识竞赛→全国市场监督管理法律知识竞赛

各类餐馆、快餐店、小吃店的凉菜间面积应占食品处理区域面积的（）以上，并且最小的凉菜间面积应大于（）㎡。

A.10%.10

B.8%.10

C.10%.5

D.8%.5

正确答案：C

Tag：凉菜面积小吃店时间：2021-01-15 15:53:44