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进行食品留样，应将样品在（）条件下存放（）小时以上。
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进行食品留样，应将样品在（）条件下存放（）小时以上。
A.冷冻，48
B.冷藏，48
C.冷冻，24
D.冷藏，24
正确答案：B
Tag：
条件下
样品
小时
时间：2021-01-15 15:53:39
上一篇：
应对每餐次食品成品留样的餐饮服务单位包括（）。
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餐饮服务单位进行食品留样，每个品种留样量应不少于（）。
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