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应对每餐次食品成品留样的餐饮服务单位包括（）。
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应对每餐次食品成品留样的餐饮服务单位包括（）。
A.学校食堂
B.供应超过100人的一次性聚餐的餐馆
C.集体用餐配送单位
D.中央厨房
正确答案：ABCD
Tag：
成品
单位
食品
时间：2021-01-15 15:53:38
上一篇：
餐饮服务单位的食品安全记录应至少保存（）。
下一篇：
进行食品留样，应将样品在（）条件下存放（）小时以上。
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