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色拉
色拉
1.
基础汤(Stock),是以骨头为主要原料,加水炖制而成,它是制作各种()的基本液体原料。
2.
法国人的午晚餐比较丰盛,尤其是午餐,有色拉、汤、小盆、主菜、奶酪、甜食、水果和咖啡等。
3.
下列有关服务主菜的操作,错误的是()
4.
salad泛指凉拌菜,在中国不同地区可翻译为
5.
色拉(南朝人)
6.
夭桃红杏紫萝牵(名点佳肴)
7.
用小姐招揽食客(反探骊)
8.
从此君王不早朝(西点一)
9.
开胃菜、汤、色拉、主菜分别相对应的菜是
10.
西式正餐有哪些构成内容
11.
西餐菜单的一般程式为()
12.
色拉叙马霍斯提出“正义是强者的利益“,这个强者指的是?
13.
色拉品种有蔬菜色拉,水果色拉但没有荤菜色拉()
14.
西餐的上菜顺序是
15.
()是西餐正餐上菜排列顺序正确的选项。
16.
“千岛汁”在烹饪中主要用于()。
17.
下列哪个表述是错误的
18.
色拉叙马霍斯认为正义是德性。()
19.
色拉叙马霍斯认为正义是()的利益
20.
色拉叙马霍斯是()的创始人。
21.
克勒托丰站在()的立场。
22.
苏格拉底和色拉叙马霍斯交锋了()会。
23.
色拉叙马霍斯认为正义就是做合法的事。()
24.
()是第一个被介绍的客人。
25.
()认为正义就是强者的利益。
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