基础汤(Stock),是以骨头为主要原料,加水炖制而成,它是制作各种()的基本液体原料。


基础汤(Stock),是以骨头为主要原料,加水炖制而成,它是制作各种()的基本液体原料。

A、汤

B、少司

C、炸类菜肴

D、色拉

E、焖烩菜肴

正确答案:汤|少司|焖烩菜肴


Tag:菜肴 色拉 加水 时间:2024-05-29 11:20:10