根据《食品生产经营监督检查管理办法》，市场监督管理部门组织实施监督检查应当由（）监督检查人员参加。

根据《食品生产经营监督检查管理办法》，市场监督管理部门组织实施监督检查应当由（）监督检查人员参加。

A.2名

B.2名以上

C.2名以上（含2名）

D.1名

正确答案：C

答案解析：《食品生产经营监督检查管理办法》规定市场监督管理部门组织实施监督检查应当由2名以上（含2名）监督检查人员参加。这一规定旨在确保监督检查工作的公正性和客观性。两名及以上监督检查人员可以相互监督、相互协作，避免单人检查可能出现的主观偏见或疏漏。同时，在面对复杂的食品生产经营检查场景及突发状况时，多名检查人员也能更好地应对，从不同角度发现问题，保证检查结果的准确性和权威性。所以答案是C选项。