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厨房洗涤设备类型主要包括洗碟机、容器清洗机、（）和高压喷射机四种。
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厨房洗涤设备类型主要包括洗碟机、容器清洗机、（）和高压喷射机四种。
A、消毒柜
B、蒸汽炉具
C、电热水器
D、银器抛光机
正确答案：D
Tag：
喷射机
银器
炉具
时间：2024-12-20 13:41:12
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虾肉表皮睥红色物质是（）
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牛乳中的乳糖含量平均为（）
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复合味精是第三袋子工味精主要由鲜味料，香味料和食盐等到物质构成。
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根据呈味物质的理化性质味觉的种类有心理味觉，生理味觉，物理味觉化学味觉。
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适合用水发。
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下列内容最符合海参涨发加工的选项是（）。
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酸对焦糖的形成无任何作用，但可以加快糖色的形成。
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利用净料率可以根据净料质量计算毛料的质量，毛料质量等于净料质量（）净料率。
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（）不是经济发达国家的膳食模式特点。
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运用主要成本法计算产品价格，菜点价格等于（）再除以主要成本率。