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()为天然食用色素。
A、柠檬黄
B、苋菜红
C、红曲色素
D、紫胶虫色素
E、姜黄
正确答案:CDE
Tag:
色素
紫胶
姜黄
时间:2024-09-16 20:00:30
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食用色素按其来源和性质,可分为()。
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勺工是指根据菜肴烹调方法不同,将各种经过刀工处理的原料放入锅中,通过推锅、晃锅、翻锅等操作,使原料在锅内入味和受热均匀,成熟再出锅装盘的流程步骤。()
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