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汉堡包的面包胚面团经过最后醒发后就立即进入烤箱烘烤。
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综合知识
汉堡包的面包胚面团经过最后醒发后就立即进入烤箱烘烤。
A、正确
B、错误
正确答案:B
Tag:
西式面点师初级
面团
汉堡包
时间:2024-08-10 10:47:18
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红麦多属软麦,为低蛋白质小麦。
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