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工业“三废”形成的“酸雨”可污染饮用水，影响人体健康。
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综合知识
工业“三废”形成的“酸雨”可污染饮用水，影响人体健康。
A、正确
B、错误
正确答案：A
Tag：
西式面点师初级
酸雨
饮用水
时间：2024-08-10 10:47:09
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广义的成本是指构成各种产品的各项耗费之和。
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肝脏的解毒作用明显下降是肌体中肝糖原不足的表现。。
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广义的成本是指构成产品的人工耗费之和。
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构图是食品艺术创作中的开始，是创作的一部分。
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罐头食品一经打开，应该倒换至陶瓷容器内存放。
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构图是食品艺术创作中的前期准备，是创作前的立意。
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擀是借助于工具将面团擀成制品所需的形状的操作手法。
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果冻定型时，应放入冷冻冰箱内定型。
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谷类碾轧加工得越精细，其营养价值越高。。
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各类水果罐头的切割成型一般以用餐者食用方便而又不破坏罐装制品的自身口味和营养为原则。
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根据《食品卫生法》规定，食品生产经营人员每月必须进行健康检查。
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高筋面粉的湿面筋含量一般在45%以上。
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刚挤出的奶中微生物的数量不会增多，而会逐渐减少，因为它含溶菌酶。
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刮黄油球时应掌握好黄油的软硬度，太硬易破裂，太软则刮不出形状，一般来讲，冷藏冰箱保存的黄油较适合。
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干粉灭火器使用时，人要在下风处，将灭火器喷口对准着火处，拔去保险销，按下手柄。
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果冻在进入冰箱冷却定型时，应该在其表面封上一层保鲜膜。
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果冻液倒入模具时，要避免起沫，以免影响冷却后制品的美观。
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