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马司板柔软细腻、气味香醇，是制作西点的高级原料。
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综合知识
马司板柔软细腻、气味香醇，是制作西点的高级原料。
A、正确
B、错误
正确答案：A
Tag：
西式面点师初级
西点
气味
时间：2024-08-10 10:41:56
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马司板是英文masiban的译音，又称杏仁膏、杏仁面、杏仁泥。
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木司的英文名称是“Mousse”。
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