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（）是转炉的英文名称。
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综合知识
（）是转炉的英文名称。
A、Toaster
B、Revolvingoven
C、Roundingoven
D、Spongermixer
正确答案：B
Tag：
西式面点师初级
转炉
英文名称
时间：2024-08-10 10:28:59
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（）是指精炼的动、植物油脂、氢化油或这些油脂的混合物，经混合、冷却、塑化而加工出来的具有可塑性、乳化性等加工性能的固态或流动性的油脂产品。
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