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重要宴会甜点装盘方法，大都以（）的餐具配以精美的甜点。
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综合知识
重要宴会甜点装盘方法，大都以（）的餐具配以精美的甜点。
A、豪华气派
B、风格独特
C、造型优美
D、银制
正确答案：A
Tag：
西式面点师初级
甜点
气派
时间：2024-08-10 10:23:38
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只有由多种食物相互搭配的膳食，营养素种类才齐全，数量才充足，才有利于（）的吸收和利用。
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重要宴会的甜点盘，一般都在直径（）厘米左右，多为西式白瓷圆盘或欧式花圆盘。
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职业道德具有广泛性、多样性、实践性和（）。
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职业道德具有广泛性、（）、实践性和具体性
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（）左右，保存5~14天的鱼称为冷却鱼。
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-1℃左右，保存5~14天的鱼称为（）。
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在小型酒会上往往会有（）等甜点。
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在下列行为中，食品从业人员违反作业场所卫生规范的行为是（）。
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在下列行为中，食品从业人员没有违反作业场所卫生规范的行为是（）。
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植物脂奶油所需打发时间（）动物脂奶油所需打发时间。
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