首页
我国规定蔬菜、水果中的总DDT含量小于等于0.2mg/kg。()
精华吧
→
答案
→
综合知识
我国规定蔬菜、水果中的总DDT含量小于等于0.2mg/kg。()
A.正确
B.错误
正确答案:B
Tag:
三级营养师
含量
蔬菜
时间:2024-07-29 18:21:45
上一篇:
炭疽主要是发生在牛、羊、马、鸡、鸭等禽畜身上的传染病。()
下一篇:
有毒动植物食物中毒为有明显季节性的一类食物中毒()。
相关答案
1.
一般来说,海洋食品的氟含量小于陆地食品含量。()
2.
大豆中含有抗胰蛋白酶的因子,它能抑制胰蛋白酶的消化作用,使大豆难以分解为人体可吸收利用的各种氨基酸,经过加热煮熟后,这种因子被破坏,消化率随之提高。()
3.
鸡蛋中蛋白质的含量丰富,蛋白中蛋白质的含量高于蛋黄()。
4.
谷类食物碳水化合物含量最为丰富,多数含量在90%以上()。
5.
动物性食物主要提供蛋白质和水溶性维生素()。
6.
总体来说,禽类脂肪的营养价值高于畜类脂肪()。
7.
大豆的脂肪组成以不饱和脂肪酸居多,是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物()。
8.
用于计算营养标签的标示值的数据,5次左右的送检结果就比较稳定。()
9.
炼乳的酸度(°T)应小于148。()
10.
营养补充剂只要合理使用,是可以治好部分慢性病。()
热门答案
1.
食物编码,变量名为D1,变量长度至少为3位。()
2.
《食物成分表2002》中的食物编码的后3位是食物的亚类编码。()
3.
被调查者编码,变量名为ID,变量长度至少为3位。()
4.
在家庭中,平均每人每日某营养素摄入量=全家某种营养素总摄入量÷标准人系数。()
5.
标准人的每日每种食物摄入量=平均每人每日各种食物摄入量÷标准人系数。()
6.
家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数。()
7.
孕妇补充叶酸的最佳时间是孕后一个月。()
8.
由于铁不能通过乳腺进入乳汁,一般情况下,乳母也没有因月经失铁,所以哺乳期妇女不需要补充含铁较高的膳食。()
9.
老年妇女的膳食应选择相对的高维生素、高钙、高镁、高钾膳食,多食蔬菜、水果和薯类,钙供给1g/d以上,食盐摄入控制在6g/d以下。()
10.
番茄中的番茄红素对老年男性常见的前列腺疾病有一定的防治作用。()