饼干的感官指标检查包括()。


饼干的感官指标检查包括()。

A.是否有霉变

B.色泽

C.滋味

D.气味

E.是否生虫或有其他外来污染物

正确答案:ABCDE


Tag:三级营养师 污染物 感官 时间:2024-07-29 17:55:05