下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述正确的有()。
A.碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染
B.食品接触容器和包装材料的时间越长,污染的可能性越大
C.温度越低,污染的可能性越大
D.理化性质不稳定的容器和包装材料,易使食品受到污染
E.不完整或受损的容器易造成食品污染
正确答案:BDE
相关答案
热门答案