首页
饭店入职培训的内容有()
精华吧
→
答案
→
知识竞赛未分类
饭店入职培训的内容有()
A、礼节礼貌
B、规章制度
C、职业素养
D、工作环境介绍
E、饭店和餐厅的概况
正确答案:ABCDE
Tag:
餐饮知识竞赛
饭店
礼节
时间:2024-05-09 16:35:22
上一篇:
指导性培训一般采用的四步培训法包括()
下一篇:
设计精美的菜单可以起到()作用。
相关答案
1.
管理者充分信任员工并对员工抱有较高的期望,员工就会充满信心,并产生强烈的()
2.
餐饮管理者会在()方面给下属以潜移默化的影响。
3.
食品仓库的防卫措施有()
4.
餐饮部安全管理的目的有()
5.
对已醉酒的客人应立即通知饭店()
6.
为了餐厅的安全管理,地面材料最好用()等。
7.
有形产品是指餐饮部提供的(),主要满足客人物质上的需求。
8.
通过餐饮产品的()来赢得顾客,为顾客提供有形产品。
9.
良好的思想素质是()的基础。
10.
洗碗机洗涤餐具的步骤有()
热门答案
1.
茴香酒的标准用量每杯为()盎司。
2.
针对不同规格和消费层次的目标市场确定菜品的价格,依据目标对象能接受的价格标准的高低来组合菜品、制定菜单和提供服务项目的是()
3.
把菜肴成本和直接人工成本作为定价的依据的是()
4.
选送优秀员工赴国内外考察进修、专业技术职称考核评定和升职属于()
5.
()培训可以采用角色扮演、情境假设、对话训练等趣味性、模拟性和强化性强的方式加深学员对培训专题的印象。
6.
在中餐宴会服务中,上甜品水果前应撤下()
7.
定额定员由()授权人事、财务、业务部门协助开展调研、拟订方案、征求意见,经试点和筛选,才在各部门实施。
8.
()在开餐前负责准备好调料、配料和传菜夹、画单笔等。
9.
西餐宴会服务中,在客人饮咖啡或红茶时,休息室服务员应向客人推荐餐后酒和雪茄,主要是各种(),待客人选定后斟好送上。
10.
皇冠瓶盖酒水开启时,应用托盘将饮料托至(),当众用()开启。