搓制面坯时,应注意()。


搓制面坯时,应注意()。

A.粗细一致

B.用力均匀

C.大小一致

D.厚薄一致

正确答案:B


Tag:中式面点师职业技能竞赛 厚薄 粗细 时间:2024-03-29 10:22:09