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美拉德反应中，反应速度最快的单糖是（）。
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美拉德反应中，反应速度最快的单糖是（）。
A.葡萄糖
B.核糖
C.半乳糖
D.木糖
正确答案：B
Tag：
拉德
单糖
核糖
时间：2024-02-24 17:15:22
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食品界使用最广泛的改性纤维素是（）。
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