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索氏抽提法测定食品中脂肪时对溶剂的要求是：（）
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索氏抽提法测定食品中脂肪时对溶剂的要求是：（）
A.无水
B.无醇
C.无过氧化物
D.挥发残渣含量低
E.无严格要求
正确答案：ABCD
Tag：
食品分析与检验
残渣
氧化物
时间：2024-02-03 17:15:23
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