微柱筛选法测定黄曲霉毒素时下列说法正确的是:()


微柱筛选法测定黄曲霉毒素时下列说法正确的是:()

A.测得的结果为黄曲霉毒素总量

B.测得的结果为单一的黄曲霉毒素含量

C.硅镁型吸附剂层出现蓝紫色荧光,样品为阴性

D.适合于阳性率较低的样品

E.此法不适于酱油、乳制品、醋等样品,因为这些样品会产生荧光杂质而干扰结果判定

正确答案:ADE


Tag:食品分析与检验 黄曲霉 样品 时间:2024-02-03 17:15:07