关于油脂的过氧化值下列说法正确的是：（）
A.过氧化值与油脂新鲜程度密切相关
B.油脂的氧化导致油脂的过氧化值增高
C.滴定分析法测定过氧化值时用硫代硫酸钠标准溶液进行滴定
D.滴定分析法测定过氧化值时用淀粉作指示剂
E.滴定分析法测定过氧化值时淀粉指示剂应在接近终点时加入
正确答案：ABCDE
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