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葡萄糖具有变旋光现象
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葡萄糖具有变旋光现象
A.对
B.错
正确答案:对
Tag:
葡萄糖
现象
时间:2024-01-14 14:26:26
上一篇:
从吡啶中结晶得到的葡萄糖晶体比旋光度为右旋,112度
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水溶液中,开链式葡萄糖分子占64%
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葡萄糖分子不含有手性碳
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葡萄糖分子中5号碳上的羟基在费歇尔投影式右侧,为D-葡萄糖
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果糖能发生银镜反应。
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果糖不能与Tollens试剂反应。
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葡萄糖在水溶液中不具有变旋光现象。
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属于多糖的是
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可以鉴别葡萄糖和果糖的是
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下列何者不是还原糖
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简单甘油酯可以命名为:三某脂酰甘油
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油脂酸败时会产生难闻的气味
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油脂硬化后更容易被空气氧化、变质
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简单甘油酯在命名时不需要标明高级脂肪酸的位次