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能鉴别葡萄糖和果糖的试剂是
A.班氏试剂
B.托伦试剂
C.斐林试剂
D.溴水
正确答案：托伦试剂
Tag：
试剂
果糖
葡萄糖
时间：2024-01-14 14:26:16
上一篇：
属于多糖的是
下一篇：
葡萄糖是还原性糖。
相关答案
1.
可以鉴别葡萄糖和果糖的是
2.
下列何者不是还原糖
3.
下列属于还原性糖的是
4.
下列糖在碱性条件下具有还原性的是
5.
下列物质不属于油脂的是
6.
关于皂化值的描述正确的是
7.
A.三硬脂酰甘油
8.
简单甘油酯可以命名为：三某脂酰甘油
9.
习惯上把在常温下呈液态的油脂称为脂肪
10.
油脂酸败时会产生难闻的气味
热门答案
1.
油脂硬化后更容易被空气氧化、变质
2.
简单甘油酯在命名时不需要标明高级脂肪酸的位次
3.
皂化值可用来检验油脂的质量
4.
皂化反应得到的高级脂肪酸盐称为肥皂
5.
医学上的甘油三酯属于油脂
6.
油脂不能和碘发生反应
7.
油脂是高级脂肪酸和甘油形成的甘油酯
8.
油脂包括油和脂肪
9.
可以用碘值判断油脂的不饱和程度。
10.
油脂的加氢又称为油脂的硬化。