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葡萄糖在水溶液中不具有变旋光现象。
A.对
B.错
正确答案：错
Tag：
水溶液
葡萄糖
现象
时间：2024-01-14 14:26:19
上一篇：
葡萄糖是还原性糖。
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果糖不能与Tollens试剂反应。
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能鉴别葡萄糖和果糖的试剂是
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属于多糖的是
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可以鉴别葡萄糖和果糖的是
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下列何者不是还原糖
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下列属于还原性糖的是
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下列糖在碱性条件下具有还原性的是
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下列物质不属于油脂的是
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关于皂化值的描述正确的是
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A.三硬脂酰甘油
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简单甘油酯可以命名为：三某脂酰甘油
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习惯上把在常温下呈液态的油脂称为脂肪
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油脂酸败时会产生难闻的气味
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油脂硬化后更容易被空气氧化、变质
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简单甘油酯在命名时不需要标明高级脂肪酸的位次
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皂化值可用来检验油脂的质量
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皂化反应得到的高级脂肪酸盐称为肥皂
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医学上的甘油三酯属于油脂
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油脂不能和碘发生反应
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油脂是高级脂肪酸和甘油形成的甘油酯
10.
油脂包括油和脂肪